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鶏胸肉ときのこのグラタン風(鮭)
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鶏胸肉ときのこのグラタン風(鮭)-レシピのメイン写真

鶏胸肉ときのこのグラタン風(鮭)

あみこぺ
あみこぺ @cook_40050974

鶏胸肉にチーズを乗せて焼きました。
簡単ですが手抜きには見えませんよ*
半熟の卵が美味しいです♪
鶏の代わりに鮭でも*
このレシピの生い立ち
夕飯に暇だったので作りました*

鶏胸肉にチーズを乗せて焼きました。
簡単ですが手抜きには見えませんよ*
半熟の卵が美味しいです♪
鶏の代わりに鮭でも*
このレシピの生い立ち
夕飯に暇だったので作りました*

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鶏胸肉ときのこのグラタン風(鮭)

あみこぺ
あみこぺ @cook_40050974

鶏胸肉にチーズを乗せて焼きました。
簡単ですが手抜きには見えませんよ*
半熟の卵が美味しいです♪
鶏の代わりに鮭でも*
このレシピの生い立ち
夕飯に暇だったので作りました*

鶏胸肉にチーズを乗せて焼きました。
簡単ですが手抜きには見えませんよ*
半熟の卵が美味しいです♪
鶏の代わりに鮭でも*
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 350g(1枚)
  • きのこ類 半株
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 約大さじ2
  • ケチャップ(ミートソース) 約大さじ1
  • とけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切り、塩コショウで下味をつけて、フライパンで焼く。(完全に火を通します)

    • 鶏胸肉ときのこのグラタン風(鮭)作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に焼けた肉をしき、きのこを手でちぎって乗せる。
    マヨネーズとケチャップを全体にかけ、チーズを満遍なく乗せる。

  3. 3

    中央にくぼみをつけ、生卵を落とし、250度のオーブンで15分程度チーズがこんがりするまで焼いたら完成。(トースター可)

    • 鶏胸肉ときのこのグラタン風(鮭)作り方3写真
  4. 4

    【アレンジ】
    ケチャップを抜いて、召し上がりにポン酢をお好みでかけて下さい*
    さっぱりとしますよ*
    鮭の場合はこちらで*

    • 鶏胸肉ときのこのグラタン風(鮭)作り方4写真

コツ・ポイント

マヨネーズは多めがいいと思います*
器が小さければトースターでもできますよ*

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あみこぺ
あみこぺ @cook_40050974
2013/04/23 11:58に公開
写真をなかなか取らないので、更新は遅いですがゆっくりと増やしていきたいと思います。ラッピングも好きなので、日記にはそっちを載せていこうかな(*´艸‵)気楽に覗いてください*
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このレシピのキーワード

キノコ 卵 ミートソース ケチャップ スライスチーズ 鶏胸肉

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