もう1品に☆ちくわとピーマンもやし炒め☆

愛里☆
愛里☆ @cook_40020578

味付けは全てオール1の簡単スピード節約メニュー☆お弁当にもオススメ(*^^*)
このレシピの生い立ち
お昼ご飯やお弁当に、冷蔵庫の残り物でパパッと作りたくて。

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. もやし 1/2袋
  3. ピーマン 2個
  4. 調味料
  5. 酒・醤油・みりん 各大さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわを斜め輪切り(お好みの形でOK)にします。
    ピーマンは細切りに。
    もやしの根が気になる人は取って下さい。

  2. 2

    サラダ油を引いたフライパンを熱し、1)で準備した材料を全部入れて炒めます。

  3. 3

    調味料を加え、味をみて足りなければ塩や醤油を足して下さい。
    ざっと炒め合わせれば出来上がり♪

  4. 4

    カロリー:123kcal
    塩分:0.3g
    ※一人当たり

コツ・ポイント

■強火で一気に仕上げると、もやしやピーマンの食感も残って美味しいです。
■サラダ油の代わりにごま油を使うと、風味も増します。その時は白ごまを振ってもいいですね♪

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レシピ作者

愛里☆
愛里☆ @cook_40020578
に公開
※最近仕事が忙しく、つくれぽ掲載が遅れています。皆様のつくれぽは全て目を通していますので、今しばらくお待ち下さい!フリーでWeb制作をしています♪一つ年下の夫、2002年生まれの息子、2006年生まれの娘、キジトラのオス猫で、北海道でのんびりまったり暮らしてます^^
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