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里芋とイカ丸ごと簡単煮物
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里芋とイカ丸ごと簡単煮物-レシピのメイン写真

里芋とイカ丸ごと簡単煮物

okacook
okacook @cook_40095592

冷凍の里芋と冷凍イカ丸ごとを使った簡単なレシピ
このレシピの生い立ち
冷凍庫の整頓と、どこの家にでもあるめんつゆを使った簡単1品を。腑を使うことで、お酒のおつまみにもいいです。腑がなくても美味しく出来ます(*´∇`*)

冷凍の里芋と冷凍イカ丸ごとを使った簡単なレシピ
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里芋とイカ丸ごと簡単煮物

okacook
okacook @cook_40095592

冷凍の里芋と冷凍イカ丸ごとを使った簡単なレシピ
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冷凍庫の整頓と、どこの家にでもあるめんつゆを使った簡単1品を。腑を使うことで、お酒のおつまみにもいいです。腑がなくても美味しく出来ます(*´∇`*)

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材料

2人分
  • 冷凍里芋 好きな分
  • 冷凍いか 1杯
  • 冷凍いんげん お好みで(無でも◎)
  • チューブ生姜 2センチ程度
  • めんつゆ 20cc程度
  • チューブにんにく 1センチ程度(無でも◎)
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作り方

  1. 1

    冷凍里芋をお鍋に入れて、里芋の半分くらいのお水の量で煮込む!

    • 里芋とイカ丸ごと簡単煮物作り方1写真
  2. 2

    冷凍いかを腑ごと全て好きな大きさにザックリ切る

    • 里芋とイカ丸ごと簡単煮物作り方2写真
  3. 3

    調味料を入れて、蓋をして里芋に色がつく程度煮込む!
    最後にカットいんげん(冷凍)を入れて1分程度煮込んで完成。

    • 里芋とイカ丸ごと簡単煮物作り方3写真

コツ・ポイント

チューブ生姜を使いましたが、生生姜をスライスして一緒に煮込んでも美味しいです。
スライスにんにくでも良いです。

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okacook
okacook @cook_40095592
2016/11/13 14:22に公開
料理を作って記録に(^-^)忘れないためにも。分量を量ったりするのは得意じゃない。魚グリルはあるのにオーブンがない。それでも出きるものを作ってます(^^)★分量は大体です
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このレシピのキーワード

煮物 冷凍イカ 冷凍いんげん

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