オムライス・・・ふわっトロッ！巻き方
りーりんのお家レシピ @cook_40141926
お店のオムライスみたい～♪
でも簡単に出来る！
このレシピの生い立ち
うちのフライパンテフロンが取れてひっつくので
いつも、半熟卵を滑らせてのせてましたが・・・
フライパンを買ったので作ってみました♪
オムライス・・・ふわっトロッ！巻き方
お店のオムライスみたい～♪
でも簡単に出来る！
このレシピの生い立ち
うちのフライパンテフロンが取れてひっつくので
いつも、半熟卵を滑らせてのせてましたが・・・
フライパンを買ったので作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
チキンライスを作り
卵に調味料を入れ
混ぜておく。 -
- 2
フライパンに油を入れ卵を流し込む。
-
- 3
グチュグチュと
しながら、フライパンを斜めにし、片面にすぐ寄せていく。 -
- 4
こんな感じ。
(ご飯が包み込めるか？心配しないで大丈夫です） -
- 5
卵のアップです。
-
- 6
真ん中にチキンライスをのせます。
-
- 7
奥の卵の端だけ手前に寄せる。
-
- 8
オムライスを端に滑らしながらギリギリまできたら、皿を受け・・・
-
- 9
フライパンを
返す(ひっくり返す）
と・・・ -
- 10
こんな感じに。
-
- 11
-
コツ・ポイント
チキンライスは砂糖を入れてみて下さい。美味しくなりますよ。子供さんがいれば、うけるの間違いなし！卵は４個でもいいです。卵を少なくすると上手くできません。
写メ撮りながらは・・・ですが意外と簡単です。是非♪
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