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いろいろキノコのココット焼き
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いろいろキノコのココット焼き-レシピのメイン写真

いろいろキノコのココット焼き

かめへんちーたん
かめへんちーたん @cook_40137078

キノコとナッツ、ガーリックの香りがいい!ごはんもお酒も進みそう!
このレシピの生い立ち
お店にたくさんの種類のキノコが並んでいたので。

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材料

4人分
  • キノコ(エリンギ、しめじ、マッシュルームなど) 300g
  • くるみ 20g
  • ★バター(室温) 30g
  • ★おろしにんにく 小さじ1
  • ★バジル(みじん切り) 大さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    キノコ、くるみは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに★を入れ混ぜ合わせておく。

  3. 3

    1をココット型に分け入れ、2を回しかけグリルで焼く。

コツ・ポイント

キノコは種類が多い方が味により深みが出ます。

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かめへんちーたん
かめへんちーたん @cook_40137078
2016/11/12 05:50に公開
美味しいパンを焼くこと、料理作りが大好き。
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このレシピのキーワード

キノコ シメジ エリンギ マッシュルーム くるみ バター

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