サッポロ一番で♪豚しゃぶシソおろし麵

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

お好みの野菜と 豚肉 大根おろしとしそでさっぱりいただきます^^
このレシピの生い立ち
サッポロ一番でボリューミー麵

サッポロ一番で♪豚しゃぶシソおろし麵

お好みの野菜と 豚肉 大根おろしとしそでさっぱりいただきます^^
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サッポロ一番でボリューミー麵

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材料

1人分
  1. サッポロ一番冷やしぶっかけ塩ラーメン 1袋
  2. 豚バラしゃぶしゃぶ用 60g
  3. レタス(ちぎっておく) 1枚
  4. 胡瓜(千切り) 1/3本
  5. トマト 1/2こ
  6. ゆでたまご 1こ
  7. 大根おろし 適量
  8. シソ 適量

作り方

  1. 1

    お肉は70度くらいのお湯で沸騰させないようにじっくりゆでておく ピンク色がなくなればおk ザルにあげる

  2. 2

    麵をゆで冷水で洗い ざるにとる

  3. 3

    1の肉と野菜 大根おろしとシソをのせて 水でといた粉末ダレをかけてめしあがれ♪

コツ・ポイント

豚肉は沸騰しないお湯でしゃぶしゃぶすると柔らかくできます^^

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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