ポテトとベーコンビッツのマヨネーズ和え

うるさいママ
うるさいママ @cook_40050240

じゃがいもをマッシュして和えるだけのスピード一品です。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとマヨネーズ大好きな娘のために作りました。しかしなぜか娘には不評・・・。結局ほとんど私が食べることに。

ポテトとベーコンビッツのマヨネーズ和え

じゃがいもをマッシュして和えるだけのスピード一品です。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとマヨネーズ大好きな娘のために作りました。しかしなぜか娘には不評・・・。結局ほとんど私が食べることに。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ベーコンビッツ 大さじ
  3. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて小さ目の賽の目切りにし、たっぷりのお湯で5分ほど茹でてざるにあける。

  2. 2

    熱いうちにポテトマッシャーでつぶし、ベーコンビッツとマヨネーズを入れてあえる。

  3. 3

    お皿に盛りつけたらできあがり!

コツ・ポイント

じゃがいもはゆでる前に小さ目に切っておくと、ゆでるのもつぶすのも早いです。

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うるさいママ
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シンガポール在住。趣味が高じてシンガポールで調理師資格を取得。料理を仕事にしてしまいました。
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