ツナとシメジの和風パスタ
でるふぃにうむ @cook_40158325
フライパン１つで楽チン♪パパっと出来るので、ランチや夜食にも
どーぞ(人*´｀*)
このレシピの生い立ち
夜食に残ってた物で作ったら、自分で材料買って来るくらい彼氏の好物になったので記念に(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでお湯を沸騰させ少量の塩(分
量外)を入れて、パスタを好みの固さに茹でる。量が多い時はお鍋の方が良いです。 - 2
茹であがったらザルで水を切る。この時オリーブオイルや、サラダ油等を少しかけて混ぜておくとパスタがひっつきません。
- 3
適量のオリーブオイルでスライスしたニンニクを炒め、香りが出てきたらツナとしめじを入れて塩・胡椒を振る。
- 4
具に火が通ったらパスタを入れて軽く炒め、めんつゆで味付けをして出来上がり。仕上げに刻んだ大葉を乗せると美味しいですよ♪
-
コツ・ポイント
コツ・・・特に無し！！
パスタを切らしてた時にうどんで代用しても、モチモチしててまた違う美味しさになりました。
リアクション
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