しめじと長ねぎの和風スパゲティ
しろはなまめ⌘管栄⌘ @cook_40162347
とにかく簡単でシンプルなのに、美味しい和風スパができちゃいます。このスパは旦那が2人前食べちゃうので、分量は3人分です。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で手早く！
とにかく味付けはシンプルに！
しめじと長ねぎの和風スパゲティ
とにかく簡単でシンプルなのに、美味しい和風スパができちゃいます。このスパは旦那が2人前食べちゃうので、分量は3人分です。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で手早く！
とにかく味付けはシンプルに！
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティを茹でるお湯を沸かす。
玉ねぎは短冊切り、長ねぎは斜めに切り、しめじはほぐしておく。
全部フライパンに入れる。 -
- 2
ハムはフィルムの上から切る。
しっかり力を入れないと、ハムが切れずつながっちゃいます。
切ったらフライパンに入れる。 -
- 3
スパゲティを茹でる。
袋に書いてある時間より1分短く茹でる。
塩は入れなくてOK！ -
- 4
スパゲティを茹で始めたら、具を中火で炒める。
長ねぎがしんなりしてきたら、半分の量のめんつゆを入れ、火を止めておく。 -
- 5
スパゲティを入れて、残りのめんつゆを入れる。
めんつゆが混ざったら、バターを入れて溶かす。 -
- 6
皿に盛り付け、糸切りにしたしそを飾る。
コツ・ポイント
めんつゆを2回に分けて入れること。具も麺もちょうどいい味付けになります。
ハムよりベーコンの方が美味しいけど、ハムしかなかった…。
エリンギやえのきを入れたり、長ねぎ2倍でも美味しい！
玉ねぎはシャキシャキが苦手な方は、先に炒めてください。
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