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ほたるいかの白和え
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ほたるいかの白和え-レシピのメイン写真

ほたるいかの白和え

T・温子
T・温子 @cook_40054162

ほたるイカと煮物の残りを白和えにしました
このレシピの生い立ち
ほたるイカがたくさん手にはいったので、昨夜のきりぼし大根の煮物を再加熱して、和えてみました。

ほたるイカと煮物の残りを白和えにしました
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ほたるイカがたくさん手にはいったので、昨夜のきりぼし大根の煮物を再加熱して、和えてみました。

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ほたるいかの白和え

T・温子
T・温子 @cook_40054162

ほたるイカと煮物の残りを白和えにしました
このレシピの生い立ち
ほたるイカがたくさん手にはいったので、昨夜のきりぼし大根の煮物を再加熱して、和えてみました。

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材料

４人分
  • ホタルイカ １５０ｇ（１パック）
  • もめん豆腐 １００ｇ（1/2丁）
  • すり胡麻 ２０ｇ
  • 味噌 ５ｇ
  • マヨネーズ １０ｇ
  • 切り干し大根などの煮物 ５０ｇ
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作り方

  1. 1

    ほたるいかは好みにより（目玉を取り除く）

    • ほたるいかの白和え作り方1写真
  2. 2

    きり干しだいこんなどの煮物は再加熱して、冷ます

    • ほたるいかの白和え作り方2写真
  3. 3

    木綿豆腐はレンジで加熱してザルにいれ水きりする

    • ほたるいかの白和え作り方3写真
  4. 4

    ③と調味料を混ぜ、①、②と和える。

    • ほたるいかの白和え作り方4写真

コツ・ポイント

水気が出るので、豆腐の水切りはしっかりとしてください

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T・温子
T・温子 @cook_40054162
2013/04/29 12:56に公開
料理好き、手抜き、なんちゃって料理もチャレンジしています。色気より食い気の女子大生の娘をどうすれば、ファッションに目覚めさせることが出来るのか、悩んでいます。みなさんのアイデアレシピが楽しみです
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このレシピのキーワード

白和え ホタルイカ もめん豆腐 味噌 切り干し大根

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