かぼちゃの簡単サラダ

まあくんのおくさん's cooksnap of when they made かぼちゃの簡単サラダ.
K/S's cooksnap of when they made かぼちゃの簡単サラダ.
ゆばりん
ゆばりん @cook_40152498

レンジでチンして出来る簡単かぼちゃサラダ。
かぼちゃの煮付はあんまり食べてくれない主人が大絶賛♪ぜひ一度お試しあれ。
このレシピの生い立ち
母にかぼちゃの煮つけ以外に何かあるか聞いたら母と一緒にいたお友達から電話で聞いた簡単レシピです♪
我家の定番になりました。

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材料

２人分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. かつおぶし（小袋パック） 1ﾊﾟｯｸ
  3. しょう油 適量
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種とワタをｽﾌﾟｰﾝでとる。
    水で洗って濡れたままラップでくるんでレンジ600Wで３～５分軟らかくなるまで。

  2. 2

    かぼちゃの皮を所々むいて食べやすい大きさにスライスする。

  3. 3

    お皿にかぼちゃを盛り付けて、しょう油を回しかける。（お好みでしょう油の量は調節してください。）

  4. 4

    あとはかつお節をまぶしてマヨネーズをかけて出来上がり。
    温かくても冷めても両方美味しいですよ♪

コツ・ポイント

かぼちゃをレンジで温める時はかぼちゃの大きさによって調節してください。
かぼちゃによっては皮が固いのがあるのでお好みで皮を全部むいてもらっても皮が気にならなければそのままでもいいと思います。

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レシピ作者

ゆばりん
ゆばりん @cook_40152498
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お菓子作り大好き♪新婚なので料理も頑張ってます！
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