かぼちゃとインゲンのサラダ
かなたろりん @cook_40176541
かぼちゃサラダが苦手なうちのダンナが珍しくパクパク食べてました。かつおぶしとゴマの和風サラダです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃと冷凍保存していたインゲンで適当に作ってみました。
かぼちゃとインゲンのサラダ
かぼちゃサラダが苦手なうちのダンナが珍しくパクパク食べてました。かつおぶしとゴマの和風サラダです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃと冷凍保存していたインゲンで適当に作ってみました。
作り方
- 1
かぼちゃは小さく切ってレンジでチン。インゲンは軽くゆでる。
- 2
かぼちゃはスプーンなどで軽くつぶして塩をふり、マヨネーズを加えて混ぜる。インゲンは３つくらいに切ってかぼちゃに混ぜる。
- 3
かつおぶしを加えてその上にしょう油をたらし、更に混ぜる。（かつおぶしは小袋１パックくらいでちょうどいい量です）
- 4
いりゴマを指で適当につぶしながら加えて混ぜれば完成！（写真では、いりゴマを更に乗せました）
コツ・ポイント
お好みでレモン汁（ポッカレモンでも）などを加えても美味しいです♪少な目の量なので適当に加減してください。
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