かぼちゃのおかかマヨサラダ★

アリナヘレン @cook_40079522
家族みんなが大絶賛なサラダです╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダに入れるものがなくてかつお節を入れてみたら今までのかぼちゃサラダより美味しくてずっと作り続けてます(^ ^)
作り方
- 1
鍋にかぼちゃと少しだけ水面からかぼちゃの頭が出るくらいの水を入れる。
- 2
めんつゆを入れて水分がなくなるまで中火で煮る。水分がなくなったら火を消してそのまま冷ます。
- 3
冷めたら容器に移してマヨネーズとおかかを入れてかぼちゃを軽く潰しながら混ぜたら出来上がり( ´∀`)
- 4
かつお節は写真のかつお節を使ってます(^ ^)
コツ・ポイント
水分を綺麗に飛ばすことです(^ ^)
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