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簡単豆腐ステーキ
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簡単豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

簡単豆腐ステーキ

※さおりん※
※さおりん※ @cook_40071361

一人暮らしだから、
全部一人前♫
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豆腐が余ってたので~

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材料

1食分
  • 豆腐 半丁
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 酒 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豆腐は横半分に切り、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

  2. 2

    拭き取ったら、塩コショウをまぶし、油をひいたフライパンにおき、両面こんがり焼けるまで焼く。

    • 簡単豆腐ステーキ作り方2写真
  3. 3

    焼けたらお皿に取り出し、フライパンを油を拭き取る。
    そこへ醤油、酒、みりんを入れ一煮立ちさせ、豆腐にかけたら完成!!!

    • 簡単豆腐ステーキ作り方3写真

コツ・ポイント

写真はタレを倍の量で作ってしまい、タレが多くなってますが、レシピに載っている分量で作ったら大丈夫です!!!笑

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※さおりん※
※さおりん※ @cook_40071361
2012/01/30 11:13に公開

このレシピのキーワード

豆腐ステーキ 酒 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18357920
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