ドライフルーツビスコッティ♪

ドライフルーツビスコッティ♪-レシピのメイン写真

ドライフルーツビスコッティ♪

cocopain @cook_40063860

とってもハードです！！
よーく噛んでダイエットになるかな（*^_^*）
このレシピの生い立ち
余っていたドライフルーツやアーモンドなどを使いき切りました♪

とってもハードです！！
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このレシピの生い立ち
余っていたドライフルーツやアーモンドなどを使いき切りました♪

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とってもハードです！！
よーく噛んでダイエットになるかな（*^_^*）
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余っていたドライフルーツやアーモンドなどを使いき切りました♪

とってもハードです！！
よーく噛んでダイエットになるかな（*^_^*）
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材料

20本位かな

米粉 50ｇ
B.P 小さじ1/3
小麦ふすま 10ｇ
グラニュー糖 20ｇ
卵白 1個分
牛乳小さじ1位
ドライフルーツ、ナッツなど余っているものでOK! 今回ドライパイン・ドライクランベリー・アーモンドダイス・パンプキンシード（合わせて50ｇ位）
お好みでラム酒適量

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作り方

1

粉類・グラニュー糖をボールに合わせ、卵白・牛乳を入れてよく混ぜる。
2

ラム酒に漬けたドライフルーツを入れて混ぜ、クッキングシートを敷いた上に楕円型に形を作る。
3

180℃のオーブンで15分焼く。5ｍｍ位にカットしたら、再び天板に並べて180℃で8分、裏返してさらに8分焼く。
4

大きさや、焼き時間はお好みに調節してください。今回のレシピはかなり硬いです！！

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cocopain

cocopain @cook_40063860

2012/01/30 11:18に公開

日々、楽しく料理やお菓子づくりをしています☆（*^_^*）

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