コショウが合う〜！もやし＆トマトの味噌汁
にゃんたま32 @cook_40119671
味噌汁にコショウ！？これが意外と合うんです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった残りもので作ったお味噌汁。たまには気分を変えてコショウをかけたら大正解！
コショウが合う〜！もやし＆トマトの味噌汁
味噌汁にコショウ！？これが意外と合うんです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった残りもので作ったお味噌汁。たまには気分を変えてコショウをかけたら大正解！
作り方
- 1
もやしをザクザクと粗みじんに切ります。トマトはひと口大に切ります。
- 2
お水が沸騰したら、もやしとトマトを入れ、くたっとしたところで味噌を溶きます。
- 3
最後に溶き卵を回し入れ、20秒ほどで火を止めます。器によそったら、仕上げにコショウを振りかけ完成です。
- 4
もやしをザクザクと粗みじんに切ります。トマトはひと口大に切ります。
- 5
お水が沸騰したら、もやしとトマトを入れ、くたっとしたところで味噌を溶きます。
- 6
最後に溶き卵を回し入れ、20秒ほどで火を止めます。器によそったら、仕上げにコショウを振りかけ完成です。
コツ・ポイント
コショウはわりとたっぷりめでも大丈夫です。粗挽きコショウだとさらに美味しいです(*^^*)
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別に特別な事何もしないんですが。案外もやしのみそ汁ってポピュラーでないって事ここで知って。みそ汁にラー油とごま油入れる事はよくあったんだけど。これ入れるとほぼ同じになるよ。そんな「もやしキムチ」です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18358048
