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オートミールで簡単ハマる！ビスキュイ
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オートミールで簡単ハマる！ビスキュイ-レシピのメイン写真

オートミールで簡単ハマる！ビスキュイ

memgeg
memgeg @cook_40050546

お好みでドライフルーツやくるみを入れるとおいしくなります！
このレシピの生い立ち
私が海外へ長期滞在のため出掛ける時、友達が持たせてくれた思い出の１品！

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memgeg
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お好みでドライフルーツやくるみを入れるとおいしくなります！
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材料

８枚分
  • オートミール ７０ｇ
  • 砂糖（きび砂糖やてんさい糖がおいしい！） ４０~５０ｇ
  • 小麦粉 １２０ｇ
  • バター（マーガリンでもＯＫ） ４５ｇ
  • 卵 １個
  • 牛乳 大さじ１
  • お好みのドライフルーツ（レーズンやクランベリーなど） ３０ｇ
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作り方

  1. 1

    オートミール、砂糖、小麦粉を混ぜる

  2. 2

    バターを細かく刻んで（大雑把でも大丈夫です）①に混ぜ切るように混ぜる

  3. 3

    溶き卵と牛乳を加えて、更にドライフルーツを入れてざっくり混ぜる。生地が柔らかいようなら小麦粉で調整する。

  4. 4

    まとまったら、ラップに包んで３０分～１時間ほど寝かすと扱いやすくなります。

  5. 5

    ８等分して２００度で12～15分焼いて完成！

コツ・ポイント

好みのナッツ類を入れるとおいしいです。
お砂糖はお好みで調整してください。
メープルシュガーでも！
生地が緩い場合は小麦粉小さじ１～調整してください。
バターの代わりにココナッツオイルでもサクサクヘルシーに仕上がります。

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memgeg
memgeg @cook_40050546
2021/02/16 08:20に公開
簡単にできておいしいものを作ることが好きです。横浜で家族3人楽しく過ごしてます♪娘にメロメロの旦那。そして私も子育てと、時々仕事楽しんでます！！
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このレシピのキーワード

オートミール ドライフルーツ バター レーズン 牛乳 卵 小麦粉 クランベリー

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