じゃがチーズ焼き（♡´∀`♡）
あややんはーな @cook_40094720
カリカリ&ホッコリ子どもも大好きワインに合う素朴な美味しさ◡̈⃝♡⃝⑅⃝
このレシピの生い立ち
アンチョビが少しだけ余ったので残り物で作りました。
アンチョビの塩気だけで味がつくので簡単です。
じゃがチーズ焼き（♡´∀`♡）
カリカリ&ホッコリ子どもも大好きワインに合う素朴な美味しさ◡̈⃝♡⃝⑅⃝
このレシピの生い立ち
アンチョビが少しだけ余ったので残り物で作りました。
アンチョビの塩気だけで味がつくので簡単です。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは茹でて粉ふきいもにする。
- 2
アンチョビとマヨネーズをよく混ぜてソースを作る。
アンチョビを20～30秒くらいレンジにかけてから混ぜると混ざりやすい‼ - 3
1に2をかけ、その上にスライスしたお餅→チーズの順に乗せていく。
- 4
最後にパン粉とオリーブオイルをかけ、スライスしたお餅→チーズの順に乗せていく。
- 5
180度のオーブンで10分程焼くか、グラタンモードがあればグラタンモードで焼くとキレイな焼き色がつく。
コツ・ポイント
芋は粉吹きにして水分を飛ばさないとべちゃってなります‼
お餅はチーズで覆うようにして見えなくするのがポイント♪
見えてるとその部分が固く焼き上がってしまい食べにくくなってしまう。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18358783
