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ベトナムの香り ■ベトナムの万能タレ■ ベトナムの香り ■ベトナムの万能タレ■
ベトナムで出会ったタレと薬味を1つにまとめてみました。生春巻き、アジアン料理のタレ、サラダにかけてドレッシングにも。 のおこ -
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その他のレシピ
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話題入り感謝☆海ぶどうに付けるタレです♪
このレシピの生い立ち
海ぶどうを購入したので、つけだれを作りました♪
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醤油・だし汁を小鍋に入れて沸騰させて火を止め、シークヮーサー・米酢を足して冷ましたら、出来上がり!
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だし汁は、かつおのお出汁を使うと、より沖縄っぽい味になります!
シークヮーサーと米酢を加えたら加熱しすぎない様に注意します!
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