小麦粉使用の☆小豆inベビーカステラ。
たこ焼き器で、焼き方のコツさえしっかりつかめば、誰でも簡単に焼くことが出来ます。今日のおやつに是非、作って下さいね。
このレシピの生い立ち
せっかくたこ焼き器入りのHPを買ったので、何か使いこなせないかと思いました。そしたらベビーカステラが思い浮かんだので、作りました。
小麦粉使用の☆小豆inベビーカステラ。
たこ焼き器で、焼き方のコツさえしっかりつかめば、誰でも簡単に焼くことが出来ます。今日のおやつに是非、作って下さいね。
このレシピの生い立ち
せっかくたこ焼き器入りのHPを買ったので、何か使いこなせないかと思いました。そしたらベビーカステラが思い浮かんだので、作りました。
作り方
- 1
まず、必要な材料を計りやスプーン等を使って、全て計量します。その後、（A）の油類と卵と糖類をボールに入れます。
- 2
ボールに入れた１を、HM又は泡立て器で、ダマがなくなるまで混ぜます。混ぜたら牛乳を加えて、更に混ぜて下さい。
- 3
２に卵を加えて混ぜます。混ぜたらこれで生地は完成。いよいよ焼成です。たこ焼き器を用意し、鉄板に油を薄く流し入れます。
- 4
３に約たこ焼き器の６分目位まで、生地を流し入れます。その上に、ゆで小豆をだいたい１個に対して５粒位載せて、スイッチON。
- 5
１７０℃でしっかりと焼き色がつくまで焼きます。焼き色がついたと思ったら、一旦竹串で生地をめくって、確認をして完全について
-
- 6
いたら、ひっくり返して下さい。温度を下げて、返した面も同様に焼き色をしっかりつけさせます。スイッチを止め、竹串で生地を
-
- 7
刺してみて、生地がついてこなかったら焼きあがりです。器に盛り付けて、お好みのドリンクとと一緒に頂いて下さい。
-
コツ・ポイント
作り方５の時に、焼き色をしっかりつけてからひっくり返さないと、鉄板に生地がくっついてしまうのと、しっかり中まで火が通らないということを、レシピID18043259のちゃりとこさんより、教えて頂きました。皆さんこの方のレシピも是非見てあげてね。
似たレシピ
-
なんでも入れて！ベビーカステラ♪ なんでも入れて！ベビーカステラ♪
子供達がたこ焼き器をみると「チンチン焼き作って～」ってリクエストしてきます♪チンチン焼き＝ベビーカステラ・・・言いませんか？
-
-
-
-
-
-
-
ベビーカステラで簡単マリトッツォ♪ ベビーカステラで簡単マリトッツォ♪
パンを焼くより簡単、HM使用のベビーカステラでマリトッツォ♪たこ焼き器で大量生産できるので休日おうちパーティーにも♪
-
-
-
その他のレシピ
