胡瓜と玉ねぎはスライサーで薄切りにし塩を少々。ハムは1cm角、人参は2mmの銀杏切り。ボウルに○の調味料を合わせておく。

マカロニはパスタを茹でるときの塩分濃度で表示時間より30秒長く茹で、茹で上がり30秒前に人参を入れて、ザルに引き上げる。

マカロニと人参が熱い間に、調味料を合わせておいたボウルに入れて、よく和える。そのまま粗熱を取る。

冷めたら、水気を切った胡瓜と玉ねぎ、ハム・コーン等を加える。マヨとヨーグルトを加えて和える。塩・胡椒で味を調えたら完成。