にんじんとごぼうの豚肉巻き

コジンオウガ
コジンオウガ @cook_40141427

豚肉巻きシリーズ②
にんじんとごぼう!
このレシピの生い立ち
簡単おかず

にんじんとごぼうの豚肉巻き

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材料

2人分
  1. 豚バラ薄切り肉 100g
  2. にんじん 1/2本
  3. ごぼう(細) 1本
  4. 塩コショウ 少々
  5. ごま 少々
  6. A:しょうゆ 小さじ1
  7. A:みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんとごぼうを4cm~5cm位に切り、ラップをし5分電子レンジにかける。

  2. 2

    豚肉に塩コショウをかけ、にんじんとごぼうを巻く。

  3. 3

    ごま油をひき、豚肉を炒める。全体に火が通ったら、(A)を入れて更に炒める。

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