豆腐ヨーグルトチーズケーキ 1歳の誕生日
leechang55 @cook_40158242
誰でも簡単混ぜまぜするだけ～！！
卵アレルギーでも大丈夫！
離乳食の息子がおいしそうに食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子の誕生日にヽ(*´∀｀)ノ
豆腐ヨーグルトチーズケーキ 1歳の誕生日
誰でも簡単混ぜまぜするだけ～！！
卵アレルギーでも大丈夫！
離乳食の息子がおいしそうに食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子の誕生日にヽ(*´∀｀)ノ
作り方
- 1
クリームチーズを、常温で柔らかくしておく。もしくは、レンジで30秒程度チンっ！
(レンジによって差があるので様子をみて) - 2
１のクリームチーズ、ヨーグルト、豆腐をホイッパーでよく混ぜる。(けんちゃん豆腐以外は、お好みで裏ごしするとなめらかに)
- 3
２に、お砂糖を入れホイッパーでよく混ぜる。
- 4
３に、レモン汁を入れホイッパーでよく混ぜる。
- 5
粉ゼラチンを水に溶き、レンジで30秒チンッ。
- 6
４と、５のゼラチンをホイッパーでよく混ぜる。
- 7
あとは型に入れて冷蔵庫冷やすだけ～♪
固まったらイチゴをトッピングして出来上がりっ(*´▽｀*)
コツ・ポイント
豆腐は、裏ごしするとなめらかに(♡˙︶˙♡)
お好みで、豆腐、ヨーグルト、チーズの分量は増減してください！
無糖のヨーグルト小岩井にすると、酸味ないですよ！ブルガリアが酸味強いかもー
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18359467
