カボチャを一口大に切ります。サツマイモも同じく、切ります。

カボチャとサツマイモを脂で炒めます。

カボチャの色が濃く鮮やかになった頃、鶏挽き肉を入れました。なくても大丈夫。

肉の色も変わり、カボチャもサツマイモも少ししっとりしたら、バターまたはマーガリンを入れます。はねるので
火を中火の弱めへ

小麦粉をパラパラと入れて

牛乳をフライパンの底が半分隠れるくらいの量を入れます。フライパンをゆすり、具材と絡めるように少し返しながら炒めます

とろみがついてきたらまた牛乳を入れます。今度はフライパンの底が隠れる程度の量を。そしたら、またあえながら炒めます。

クリームの量が好みの量になったら、コンソメ顆粒をひとつまみパラパラと。とろけるチーズもあれば、半分位いれます。

最後に塩昆布をパラパラと。
クリームと塩昆布は相性◎グッドです

うつわに盛って、出来上がり！