新たまねぎ・丸ごとお味噌汁
sarsha47 @cook_40052324
ほんとに美味しい!!
あま～い新たまを丸ごと頂き～♪
味も見た目もウケること間違いなし!!
このレシピの生い立ち
丸ごとレンチンの新たまを味噌汁にしたら美味しいだろうと!!
正解でしたっ(^^)
★★★
新たまねぎ・丸ごとお味噌汁
ほんとに美味しい!!
あま～い新たまを丸ごと頂き～♪
味も見た目もウケること間違いなし!!
このレシピの生い立ち
丸ごとレンチンの新たまを味噌汁にしたら美味しいだろうと!!
正解でしたっ(^^)
★★★
作り方
- 1
玉葱のおしりを5mm切り落とし、
頭から包丁を入れ、1／2まで十字に切り込みを入れる。 -
- 2
十字の部分にオリーブ油を流し込み、ふんわりラップをかけ、レンジ500wで4分加熱。
その間に鍋にベーコンを入れ炒める。
-
- 3
玉葱を崩れないように鍋に入れ、水、ほんだしを入れ5分加熱。
（出た水分も残さず鍋へ）
-
- 4
味噌を溶き入れ、沸騰させないように更に5分位加熱すれば出来上がり♪
コツ・ポイント
崩れやすいので、トングなどを使い優しく扱ってください。
鍋に入れたら沸騰させないように。
グツグツすると崩れます!!
味噌の変わりに、
コンソメスープや、中華スープでも美味しく出来ます!!
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