作り方
- 1
アボガドを半分に切る。(包丁を一周させ、ひねる!!ときれいに半分にできる!!はず)
- 2
えびは殻をむいて、レンジでチンする。
- 3
ボウルにアボガドの中身を出して、なめらかになるまでつぶす。(アボガドの皮は残しておく。)
- 4
ある程度つぶせたら、マヨネーズと塩で味付け。
- 5
えびは1ｃｍ幅くらいに切る。
- 6
③をアボガドの皮に戻し、えび・チーズの順にのせる。
- 7
こんがり焼き目がつくまで焼けば完成!!
コツ・ポイント
えびは上にのせても、アボガドと一緒に混ぜてもＯＫ。
これは食べる前に調理をするべき。でないと色が悪くなって、食べる気が...
ご注意!!
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