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ミツカン「こなべっち」de鶏団子鍋
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ミツカン「こなべっち」de鶏団子鍋-レシピのメイン写真

ミツカン「こなべっち」de鶏団子鍋

HAREL
HAREL @cook_40054656

家で豚骨味を出すのは至難の業。こなべっちで楽ちん!味にブレナシ。
このレシピの生い立ち
こなべっちゲット!次はラーメンに挑戦してみたい!

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ミツカン「こなべっち」de鶏団子鍋

HAREL
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材料

2人分
  1. ミツカン こなべっち 1袋
  2. 水 1L
  3. 白菜 8枚
  4. エノキ 1/2束
  5. 豆腐(絹) 1丁
  6. *鶏ひき肉 120g
  7. *日本酒 小さじ2
  8. *生姜 1かけ
  9. *醤油 小さじ半分
  10. *卵 半分
  11. *片栗粉 小さじ1
  12. *塩 一つまみ
  13. シメのごはんORラーメンORうどん 必須!!
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作り方

  1. 1

    水とこなべっちを鍋に入れて温める。

    • ミツカン「こなべっち」de鶏団子鍋作り方1写真
  2. 2

    鶏肉にみじん切りにした生姜を加える。

    • ミツカン「こなべっち」de鶏団子鍋作り方2写真
  3. 3

    更に*の調味料を加え、しっかりとこねる。

    • ミツカン「こなべっち」de鶏団子鍋作り方3写真
  4. 4

    温めておいた鶏団子のタネを丸くまとめて、鍋に入れて煮込む。

    • ミツカン「こなべっち」de鶏団子鍋作り方4写真
  5. 5

    ぷかぷか浮いてきます。

    • ミツカン「こなべっち」de鶏団子鍋作り方5写真
  6. 6

    一旦お皿に取り出しでおく。

    • ミツカン「こなべっち」de鶏団子鍋作り方6写真
  7. 7

    鍋に野菜を全て加えて煮込み、しっかり火が通ったら、最後に取り出しておいた鶏団子を戻して完成。

    • ミツカン「こなべっち」de鶏団子鍋作り方7写真
  8. 8

    美味しいスープに。

    • ミツカン「こなべっち」de鶏団子鍋作り方8写真

コツ・ポイント

生姜は多めが好みです。

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2016/11/05 12:21に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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