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山東菜炒め物
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山東菜炒め物-レシピのメイン写真

山東菜炒め物

M字禿げ好き
M字禿げ好き @cook_40158654

山東菜のシンプル炒め物
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材料

3~4人前
  • 豚肉 150~200
  • 山東菜 2パック
  • 生姜、ニンニク 1かけ
  • 赤唐辛子 1本
  • ごま油 適量
  • 塩、胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    山東菜はざく切りにします

    • 山東菜炒め物作り方1写真
  2. 2

    ニンニク、生姜はみじん切り

    • 山東菜炒め物作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひき
    赤唐辛子をヘタ、種をとり切って入れる
    ハサミを使うと便利‼

    • 山東菜炒め物作り方3写真
  4. 4

    3に生姜、ニンニクを入れから火にかけて
    香りがしてきたら豚肉をで入れる

    • 山東菜炒め物作り方4写真
  5. 5

    豚肉が8割火が通ったら山東菜を入れ塩、胡椒をして炒める

    • 山東菜炒め物作り方5写真
  6. 6

    こんな感じになれば出来上がり‼

    • 山東菜炒め物作り方6写真

コツ・ポイント

好みによってお醤油などをつけて食べても美味しいかも‼

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M字禿げ好き
M字禿げ好き @cook_40158654
2016/11/08 06:35に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 にんにく トウガラシ しょうが 山東菜

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