牛蒡・昆布・山椒の佃煮

peacifist @cook_40152693
牛蒡・昆布・山椒の佃煮を作ってみました。
このレシピの生い立ち
色々佃煮を作ってたら、山椒の実のピリッと効いた佃煮も食べたくなりました。
牛蒡・昆布・山椒の佃煮
牛蒡・昆布・山椒の佃煮を作ってみました。
このレシピの生い立ち
色々佃煮を作ってたら、山椒の実のピリッと効いた佃煮も食べたくなりました。
作り方
- 1
鍋に材料、水と調味料を入れて煮ます。
- 2
落とし蓋をして弱火で50分ほど煮て完成。
コツ・ポイント
山椒の実は下ゆでして冷凍庫で保存していたものです。
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