小松菜と卵の味噌汁

クック99HT59☆
クック99HT59☆ @cook_40158703

味は薄味なので塩分少なめでいいと思いました✨
このレシピの生い立ち
余った食材で作ってみました。

小松菜と卵の味噌汁

味は薄味なので塩分少なめでいいと思いました✨
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余った食材で作ってみました。

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材料

  1. 2個
  2. 小松菜 2束
  3. 味噌 大さじ1
  4. ダシ 大さじ3

作り方

  1. 1

    まずは作る分だけの量のお湯を沸騰します。

  2. 2

    沸騰させているあいだに、小松菜を縦5cm程の大きさに切ります。そして卵2個を混ぜておきましょう。

  3. 3

    切った小松菜を沸騰させた鍋に入れます。ある程度小松菜が柔らかくなったところにダシ、味噌を入れます。

  4. 4

    そしてダシ、味噌がしっかり混ざったら混ぜておいた卵を入れて1分ぐらい蓋をします。

  5. 5

    蓋を開けて少し混ぜたら完成です✨

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