ほうれん草のおひたし☺こんな食べ方も♪

ぴーぽーバーバ @cook_40059407
海苔とゴマ油好きなそこのあなた♪いつもと違ったおひたしはいかが?
このレシピの生い立ち
海苔とゴマ油好きな我が家で最近嵌った食べ方です。
ほうれん草のおひたし☺こんな食べ方も♪
海苔とゴマ油好きなそこのあなた♪いつもと違ったおひたしはいかが?
このレシピの生い立ち
海苔とゴマ油好きな我が家で最近嵌った食べ方です。
作り方
- 1
お鍋に湯をわかし、塩少々を入れ、ほうれん草を好みの固さに茹でる。好みの長さに切る。
我が家では切ってから茹でます^^; - 2
よく水気を切ったほうれん草と海苔・鰹節をボールで和える
- 3
めんつゆを適量入れ味をみる。
そこにゴマ油を少々入れ混ぜれば完成♪ - 4
海苔と鰹節は、ほうれん草に乗せるのではなく混ぜて下さいね。風味が出ますから~♪
コツ・ポイント
海苔は刻み海苔や普通の海苔よりも、もみ海苔・味付け海苔の方が、甘みもあり美味しく出来ます☺ゴマ油で照りも出て風味が増しますよ~
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