放射能フリー 乳製品卵なし全粒粉クッキー
ひよこベーグル @cook_40157222
乳製品、卵のセシウムが気になるけど、お菓子は食べたい！お子さんに作ってあげたい！安心して食べられる全粒粉クッキーです。
このレシピの生い立ち
乳製品や卵のセシウムが気になりだしてから、お菓子を食べるのに不安を感じて体重が３キロも落ちました。でも、やっぱりお菓子が食べたいので、乳製品と卵を使わないクッキーのレシピを作りました。結構大変でした。さくさくパリッとした感じに仕上がります。
放射能フリー 乳製品卵なし全粒粉クッキー
乳製品、卵のセシウムが気になるけど、お菓子は食べたい！お子さんに作ってあげたい！安心して食べられる全粒粉クッキーです。
このレシピの生い立ち
乳製品や卵のセシウムが気になりだしてから、お菓子を食べるのに不安を感じて体重が３キロも落ちました。でも、やっぱりお菓子が食べたいので、乳製品と卵を使わないクッキーのレシピを作りました。結構大変でした。さくさくパリッとした感じに仕上がります。
作り方
- 1
砂糖と、豆乳生クリーム（スジャータから出ている）を均等に混ぜてクリーム状にする。
- 2
１に全粒粉をどばっと入れて、手でこねて、まとめる
- 3
冷凍庫に１０分冷やす。冷やす理由は、豆乳バターの油脂が溶けて逃げないため。油脂が逃げるとクッキーが乾パンみたいな食感に。
- 4
綿棒で生地をのばして、型抜きする。
型抜きしている間に２００度で６分オーブンを予熱しておく。 - 5
１８０度に温度をなおして、２２分オーブンで焼く。
いっぺんに生地が焼けない場合は、冷蔵庫に入れる。油脂を逃さないため。
コツ・ポイント
豆乳バターは、豆乳生クリーム（スジャータから出ている）をかき混ぜてホイップにしてさらに混ぜて硬くすると出来るので簡単。スジャータに問い合わせをすると販売店をすぐに教えてくれるので、諦めず手に入れてください。
似たレシピ
-
放射能フリー乳製品卵なしサクサククッキー 放射能フリー乳製品卵なしサクサククッキー
甘いものが大好きだけど、たまごや乳製品による内部被曝が気になる方、お子さんに安全なお菓子を作ってあげたい方におすすめ。
-
-
バター不要☆全粒粉のサクサククッキー バター不要☆全粒粉のサクサククッキー
クッキーが食べたい！でもカロリーが気になるというあなたっ。。バター不要、全粒粉を使ったクッキーなら体にも優しいです♪
-
卵・乳製品なし☆サックサクのごまクッキー 卵・乳製品なし☆サックサクのごまクッキー
全粒粉だけなのに固くならずサックサク♪ごまとアーモンドが香ばしい。卵や乳製品アレルギーの方も安心して食べられます。
-
-
-
ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ 卵なしクッキー ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ 卵なしクッキー
卵アレルギーの子もおいしく食べられる、さくさくクッキーです。アレルギーのない方も、ホントにおいしいので作ってみて！！！
とみはむ -
-
†卵・乳製品なし全粒粉ハチミツクッキー† †卵・乳製品なし全粒粉ハチミツクッキー†
栄養価の高い全粒粉を入れて、ハチミツとオリーブオイルでヘルシーに、そして袋一枚で簡単に♪アレルギー対応でもあります。 じょぷちん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18361774
