万能！肉味噌。
肉味噌さえあれば
料理の幅がグンッ！と増えます^^♪
このレシピの生い立ち
色んなメニューに使える肉味噌。
担々麺が好きな旦那には必須です！
作り方
- 1
□を混ぜておく。
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- 2
挽肉。しょうが。にんにくを炒める。
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- 3
火が通ったら混ぜて置いた□を入れ（お好みでねぎもココで入れてね）水分を少し飛ばして出来上がり。
-
- 4
※辛い肉味噌を作る場合は炒める段階で豆板醤をお好みで入れて下さい。
- 5
ご飯と卵と一緒にのせるだけで
満足などんぶりに^^♪ -
- 6
ガッツリおにぎりにも^^♪
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コツ・ポイント
豆板醤を入れるときは塩気が多くなるので醤油はお好みで入れて下さい。
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