りんご蜂蜜煮◆お弁当デザートや喉の風邪に
Tomolia @cook_40153752
喉の痛みや、風邪の食欲不振を助けてくれます!
変色しないのでお弁当デザートにも。
話題入り&喉の人気検索、感謝です♪
このレシピの生い立ち
日持ちもするので便利で、お弁当用に良く作っていました。
水も飲めないほどの喉痛と食欲不振に苦しんだとき、蜂蜜が効くと聞いてこれを作ってみたら、食べやすいし喉もすっごく楽になりました!
りんご蜂蜜煮◆お弁当デザートや喉の風邪に
喉の痛みや、風邪の食欲不振を助けてくれます!
変色しないのでお弁当デザートにも。
話題入り&喉の人気検索、感謝です♪
このレシピの生い立ち
日持ちもするので便利で、お弁当用に良く作っていました。
水も飲めないほどの喉痛と食欲不振に苦しんだとき、蜂蜜が効くと聞いてこれを作ってみたら、食べやすいし喉もすっごく楽になりました!
作り方
- 1
りんごの皮をむき、5㎜〜1㎝くらいの厚さにスライスして小さめの鍋に入れます。
- 2
りんごが半分浸かるくらいの量の水を入れ、蜂蜜、レモン汁を加えます。(蜂蜜は片手鍋に2周回しかけるくらいで丁度いいです。)
- 3
鍋に点火し、中〜強火で沸騰させます。ときどき軽くかき混ぜ、水が無くなるまで煮たら火を止めます。
- 4
そのまま常温で少し放置して、粗熱が取れたら完成!
- 5
温かいままでも美味しいです。喉痛のときは温かいのがおすすめ!
食べきれない分は冷蔵庫保存。 - 6
そのまま食べても、ヨーグルトやデザートの
トッピングにも◎
写真はパンナコッタです♪
コツ・ポイント
お水を入れるから、煮ている途中焦げ付く心配がありません^^
水がなくなったらすぐ火を止めましょう。
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