HMで簡単☆クリームチーズスポンジケーキ

Miho07
Miho07 @cook_40086485

ホットケーキミックス、シリコンスチーマーを使って
レンジでチン☆時短! 節電! 簡単にできますw
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーで作る簡単なケーキを模索中にできましたw

HMで簡単☆クリームチーズスポンジケーキ

ホットケーキミックス、シリコンスチーマーを使って
レンジでチン☆時短! 節電! 簡単にできますw
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーで作る簡単なケーキを模索中にできましたw

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材料

オーバル・ミニ 1回分(8~10切れ分)
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 1個
  3. 牛乳 50g
  4. 砂糖 大さじ 1
  5. クリームチーズ 18g (Kiri 1個)
  6. レモン 大さじ 1

作り方

  1. 1

    クリームチーズとレモン汁を耐熱容器に入れ、レンジで30秒(1000w)温めてやわらかくする。

    *軽くラップ推奨*

  2. 2

    ボウルに、卵・牛乳を入れ泡だて器でほぐし、ミックス・砂糖を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ボウルに「1」を加え、生地がなめらかになるまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    生地をシリコンスチーマーに入れ蓋をし、
    500wで4分加熱。

  5. 5

    加熱終了後、
    1分間蒸らしてから
    取り出し出来上がり!

コツ・ポイント

Kiriのクリームチーズ・ポーションタイプを使っていますが、他の製品でもOK!
スチーマーはCBジャパンのフルールです。

レモン汁を加えて、スフレチーズケーキ風味に~と思いましたが、
もっちり・しっかりしたスポンジケーキに仕上がります♪

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Miho07
Miho07 @cook_40086485
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お料理苦手な面倒くさがり主婦ですw基本、簡単なものにしか反応しませんが(^_^;)、圧力鍋・シリコンスチーマー・HB(…最近は手捏ねパン)・スイーツ等のレシピをよく参考にさせていただいてますvよろしくお願いしますm(_ _)m
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