ポリ袋でも☆メープル麩レンチトースト
issy82 @cook_40052095
ご家庭に使いきれてないお麩はありませんか？おかず以外で使いたい‥ならば朝食やおやつに麩レンチトーストはいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
麩料理のバリエーションが少ない私。おかずだけでなく、朝食やおやつに使えないかとやってみました。食パンがない時でも作れます♪お砂糖の代わりにメープル使用でさらっと食べられます。
ポリ袋でも☆メープル麩レンチトースト
ご家庭に使いきれてないお麩はありませんか？おかず以外で使いたい‥ならば朝食やおやつに麩レンチトーストはいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
麩料理のバリエーションが少ない私。おかずだけでなく、朝食やおやつに使えないかとやってみました。食パンがない時でも作れます♪お砂糖の代わりにメープル使用でさらっと食べられます。
作り方
- 1
ボウルに●を入れ泡立て器でよく混ぜる。空気を含ませる感じで☆
- 2
１に車麩を入れ柔らかくなるまでつけておく。時々返してよくなじませる。手間な時はポリ袋に移替え冷蔵庫に保存。２時間～一晩。
- 3
フライパンに油をひき、麩を並べる。液があまったら真ん中の穴に流し込んで焼く。弱火で2～３分。返してさらに2～3分。
-
- 4
ほどよい焼き色がついたらお皿に盛って完成☆（パンケーキ用フライパンの為写真では麩が大きく見えますが普通の車麩です）
コツ・ポイント
お麩を戻すのが手間だったので、そのまま浸してみました。朝食べる時は夜漬け込んで翌日焼くだけで簡単♪ポリ袋に入れ空気を抜き液に麩がしっかり浸かるように。時間がない時は2時間ほどつけて焼いています。目安は麩の穴回りが柔らかくなるまで☆
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麩レンチトースト？！( *´艸｀) 麩レンチトースト？！( *´艸｀)
お麩嫌いでも、フレンチトーストにしちゃえば、バターやメイプルの香りにつられ、完食できちゃいます。( *´艸｀)ｸｽｯ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18362432
