簡単 さつまいも炊き込みご飯 お弁当にも

shio75
shio75 @cook_40037561

冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ。
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさん頂いた時に考えてました。
簡単なのに 主人がとても好きなのでよく作ります。

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材料

4人分
  1. さつまいも (小さいもの) 1本
  2. お米 2合
  3. めんつゆ (ヤマサ昆布つゆ) 大さじ4
  4. *酒 大さじ3
  5. *砂糖 小さじ1
  6. *塩 少々
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむいて1㎝位の角切りにし水につける。

  2. 2

    お米をといて
    炊飯ジャーにいれ
    *調味料をいれてから水を2合のラインまでいれる。

  3. 3

    いつも通りに炊き
    できたら ごま塩をまぜます。

  4. 4

    できあがり!!

コツ・ポイント

かき混ぜる時あえてさつまいもを少し崩したほうが美味しいです。 昆布つゆがない場合3cm位の昆布をいれて炊いてもいいです。

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レシピ作者

shio75
shio75 @cook_40037561
に公開
はじめまして クックパットは毎日、楽しく活用しています。  主婦暦2年目のまだまだ未熟ですが、ご飯を作るの大好きなので、凝った料理もいいけれど時間がなくても簡単に作れるレシピを思いついたら、ご紹介させていただきます。
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