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簡単！さつまいもの炊き込みご飯
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簡単！さつまいもの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単！さつまいもの炊き込みご飯

REEEEEEyan
REEEEEEyan @cook_40337835

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私はよく前日に仕込んで朝炊き上がるようにしてます！
このレシピの生い立ち
さつまいものご飯が食べたいな～と思い作ってみました

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材料

  • さつまいも 200g〜250g
  • お米 2合
  • ごま塩 適量
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1と1/2
  • ★塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもを皮付きのまま1cm角に切り、水に浸す

    • 簡単！さつまいもの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    お米を洗い、★を入れてからメモリまで(通常通りの分量でok)水を入れ、混ぜる

  3. 3

    水を切ったさつまいもを入れて炊飯する。このときさつまいもとお米を混ぜない。

  4. 4

    茶碗に持ったらごま塩かけて完成。

コツ・ポイント

お米の水の量は、種類によって硬さが変わりますしお好みの硬さがあるので、普段炊くときの量で構いません。

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REEEEEEyan
REEEEEEyan @cook_40337835
2020/11/10 01:21に公開

このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 酒 米

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