作り方
- 1
さつまいもを1.５センチぐらいに輪切りして、水にさらす。
- 2
鍋に調味料(黒ごま以外)を入れ、水切りした1を投入。
- 3
アルミホイル等で落としぶたをして、さらにお鍋のふたをして、中火で煮る。
- 4
煮汁がなくたったら、皿に盛り付け、黒ごまをふりかける。
コツ・ポイント
落としふた＆お鍋のふたのダブルで、ほっこり♪
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