筍のピリ辛マヨ和え
Hillz @cook_40128081
たけのこの少し変わった食べ方。
少し洋風な食べ方です。
このレシピの生い立ち
実家から茹でたタケノコをもらったので、作ってみました。
「ちったにゃんこ」さんのレシピ(ID:18416082)を参考にさせて頂きました。
アプリでひらく作り方
- 1
タケノコを5mm巾にカットする。
- 2
1にマヨネーズ・粒マスタード・鶏がらスープ・中濃ソースを入れ混ぜ合わせます。
- 3
冷蔵庫で約30分寝かせます。
- 4
冷蔵庫から出して、一度混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
ポイント・
茹でたタケノコを一度味見すると、味付けしやすいと思います。
「ちったにゃんこ」さんのレシピ(ID:18416082)で作ったら、私の場合少しえごかったので、中濃ソースを追加しました。
（甘さとまろやかが追加されます）
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