おからんラスクの彩サラダ
おからんをラスク風にしてみました！
このレシピの生い立ち
ふわふわの食感のおからんを、サクサクとした食感にアレンジしてみました。
作り方
- 1
おからんは半解凍で１cmくらいの厚さにきり、平らなお皿に並べてラップをしないで２～３分加熱する。
- 2
フライパンに油を熱し、１を焦がさないようにきつね色になるまで焼く。
- 3
レタスちぎって水にさらし、水をきる。
きゅうりはところどころ皮をむき、斜めに切る。
ミニトマトは半分に切る。 - 4
大きめのお皿に、レタス、きゅうり、ミニトマト、コーンを盛り付けおからんをのせ★を合わせたドレッシングをかけて完成！
コツ・ポイント
１人分 ２７０Kcal
※ホウレンソウのココット、スープのカロリーは含みません
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