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トマトのマリネ漬け
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トマトのマリネ漬け-レシピのメイン写真

トマトのマリネ漬け

kyshimos
kyshimos @cook_40080028

冷蔵庫で完熟したトマトを、ワインのあてにいかがでしょう
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に完熟したトマトがあったので、ワインのあてに作りました。
とってもよく合いますよ。

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冷蔵庫に完熟したトマトがあったので、ワインのあてに作りました。
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冷蔵庫で完熟したトマトを、ワインのあてにいかがでしょう
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冷蔵庫に完熟したトマトがあったので、ワインのあてに作りました。
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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. 酢 50cc
  3. 砂糖 大さじ3
  4. オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫で完熟したトマトの十字に切り込みを入れる

    • トマトのマリネ漬け作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯を掛けて、湯引きします。

  3. 3

    酢と砂糖とオリーブオイルを合わせ、ビニール袋にトマトと入れる。

  4. 4

    そのまま冷蔵庫で2日~3日で完成

コツ・ポイント

オリーブオイルを入れると、ワインによく合います。

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kyshimos
kyshimos @cook_40080028
2015/06/11 07:41に公開
主夫の友として毎日利用しております。
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