とまたまベーコン！さっぱり優しい味
ぴよひ子＠ぴよこ @cook_40140880
簡単に、冷蔵庫にある材料で作れます。「野菜のおかずが1品欲しいな」って時にどうぞ～！
このレシピの生い立ち
母のレシピを聞いて書きとめておいたものを、書き起こしました！簡単な材料で美味しく作れます。
とまたまベーコン！さっぱり優しい味
簡単に、冷蔵庫にある材料で作れます。「野菜のおかずが1品欲しいな」って時にどうぞ～！
このレシピの生い立ち
母のレシピを聞いて書きとめておいたものを、書き起こしました！簡単な材料で美味しく作れます。
作り方
- 1
卵を溶いておく。トマトをざく切り、ベーコンを2cm角くらいに切る。
- 2
フライパンで卵を先に炒める。分量外の油を敷き、炒め、半熟程度でボウルにあける。
- 3
卵を炒めたのと同じフライパンをきれいにして、ベーコンを炒める。色が付いたらトマトを入れ、少し色が変わったら２を入れる。
- 4
全体が混ざったら、塩コショウを適量（味見しつつお好きな分量）入れます。出来上がり！
コツ・ポイント
卵は半熟で取り出してください！後で混ぜる時に半熟の方が、美味しく出来上がります。塩コショウは少なくても、素材の甘さが引き立っていい感じで、多めにするとご飯のお供にもなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18364091
