春キャベツのポン酢和え

あおぼん
あおぼん @cook_40022442

旬な春キャベツを使って、いっぱい野菜をいただきましょう♪
油も使わないのでヘルシーですよ☆
このレシピの生い立ち
春キャベツがあったことと、野菜をいっぱい食べたかったからです♪

春キャベツのポン酢和え

旬な春キャベツを使って、いっぱい野菜をいただきましょう♪
油も使わないのでヘルシーですよ☆
このレシピの生い立ち
春キャベツがあったことと、野菜をいっぱい食べたかったからです♪

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材料

  1. 春キャベツ 1/4
  2. ポン酢 適量
  3. かつおぶし

作り方

  1. 1

    キャベツの葉はざく切りにして、芯は薄切りにする。

  2. 2

    さっと水にくぐらせて、耐熱容器に入れて、ラップをふわっとかけて、レンジで1分~1分半ほど(600W)

  3. 3

    きゃべつが少ししんなりしていたらOK。水気を軽く切って、温かいうちにポン酢と鰹節をかけて完成。

  4. 4

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