魚肉ソーセージでお弁当★ギョニソ・ピカタ
(σﾟ∀ﾟ)σ♫話題入り♪【お魚バーガー】【フィッシュハンバーグ】として売ってるモノ（全国共通？）で、簡単オカズ！
このレシピの生い立ち
ポークピカタ、旨いがちゃんと火が通ったか心配。魚肉ソーセージは心配無用！
100円もしないで買えるのが最大の魅力＾＾
チーズが混ざったタイプも売ってますよね。その場合は粉チーズは不要です。
とにかく簡単・お弁当向き！
魚肉ソーセージでお弁当★ギョニソ・ピカタ
(σﾟ∀ﾟ)σ♫話題入り♪【お魚バーガー】【フィッシュハンバーグ】として売ってるモノ（全国共通？）で、簡単オカズ！
このレシピの生い立ち
ポークピカタ、旨いがちゃんと火が通ったか心配。魚肉ソーセージは心配無用！
100円もしないで買えるのが最大の魅力＾＾
チーズが混ざったタイプも売ってますよね。その場合は粉チーズは不要です。
とにかく簡単・お弁当向き！
アプリでひらく作り方
- 1
どこでも売ってますよね・・・！？
田舎だけかしら。
～～～
ソーセージを8枚～10枚に切り、大きめのお皿に並べます。 -
- 2
小麦粉は表側になる方に振りかけておきます。
-
- 3
卵に軽く塩胡椒してね。粉チーズをよーく混ぜで卵液を作ります。
-
- 4
ソーセージを浸します。
小麦粉が落ちないようにサッと付けるのだよん＾＾ -
- 5
油を薄くひいたフライパンを熱してから弱火にしてソーセージを焼きます。
-
- 6
両面焼いたら再び卵液に浸し、また焼きます。弱火のままですよ。
-
- 7
3回位は卵液に浸せますので繰り返し繰り返しで焼いてね。
お弁当にそのままでもいいし、ケチャップ付けてもいいですよね。 -
- 8
ちなみに・・・小麦粉を付けない裏面はこんな感じです。
卵の付き、悪いけど裏側だから見えないのでイイの（笑） -
- 9
お弁当に、こんな煮物は如何？
【薩摩揚げ（野菜天）の甘辛煮】
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- 10
魚肉じゃないソーセージで！
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- 11
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麺つゆ＆醤油だけの簡単味付け！
だけど絶対に美味しいよ（・∀・） -
- 12
お弁当にオススメ！
冷めても美味♫
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コツ・ポイント
小麦粉はあったらイイが、無くてもイイ！
『卵液の付き、悪いんじゃね！？』な程度です。
1度目に焼いた玉子、ちょっとだけ剥がれやすいので優しく2度目の卵液に浸してね。
普通の長いタイプのギョニソでも作れますが・・・味・食感は少し違います。
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