残った食パンでブレッドプディング
しゃらまま @cook_40048982
パンの残りが美味しいデザートに！
オーブン任せで失敗ナシです。
(写真のにはメープルシロップをかけています）
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで作った1.5斤の食パンが1/3程残ってしまったので、デザート代わりにブレッドプディングを作ってみました。
残った食パンでブレッドプディング
パンの残りが美味しいデザートに！
オーブン任せで失敗ナシです。
(写真のにはメープルシロップをかけています）
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで作った1.5斤の食パンが1/3程残ってしまったので、デザート代わりにブレッドプディングを作ってみました。
作り方
- 1
大きめのボールに●印を全て入れよく混ぜる。
パンは一口サイズに刻んでおく。 - 2
１で溶いた卵液のボールにパンを入れ、全体に卵液が馴染むようにする。
- 3
ノンスティックスプレー（orバター）をした耐熱容器に２の半分を入れ、その上にレーズンを置き、更に残りのパンを入れる。
- 4
350F（約190度）で温めたオーブンで約１時間焼いて出来上がり。
- 5
メープルシロップ・キャラメルソース・パンケーキシロップ・生クリーム等々お好きなものをかけて食べてください。
コツ・ポイント
食パンじゃなくてもクロワッサン・フランスパン・ブリオッシュ等々何でも大丈夫です。
レーズンは容器に触れると焼いている間に焦げてしまうので、中間や上に入れたほうがいいです。
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