HBのレシピに砂糖を大さじ1足して、「発酵まで」モードで1斤分の生地を作る。（今回は全粒粉入り）

オーブンを発酵用の温度に温めはじめます。

台に油（今回はキャノーラ）を少し多めに広げ、その油のついた手で生地をHBから取り出す。

*シナモンシュガー*
シナモンとグラニュー糖を半々ぐらい混ぜ合わせて好きな容器に作り置きしておきます。

*注意*
ここでどうしても真ん中が太めになります。巻きながらほんの少し横に引っ張る感じで全体を同じ太さにします。

そのまま温度を180度に上げて焼き始める。20分を目安にして焼いてください。うすく色づくくらいの焼き目だとふわふわです。

出来上がり。（今回はこのレシピをUPしている間にちょっと焼きすぎて表面がカリカリしすぎてしまいました。）

＜バリエーション１＞
ここに少量のバターと砂糖で透き通るまで煮たりんごを入れればアップルリングに！

生地を作る際に、
青汁パウダー　1本
ヨモギの粉　大さじ2
を加え、甘納豆1/2袋とグラニュー糖で巻きました。

170度で20分焼いたらほんわほわっ！