簡単! お夜食湯豆腐♪

なつたくかあさん
なつたくかあさん @cook_40034899

100均の土鍋で、夜食に湯豆腐はいかがでしょう♪
このレシピの生い立ち
夜遅く帰ってくる旦那さん。コンビニでおいしそーなものを買ってきて食べちゃうから「お夜食あります♡」ってメールして寝る。

だまされた感はありますが、寝る前の豆腐1丁はけっこうパンチが効いてていいですよ。
簡単で、手間いらずですし♪

簡単! お夜食湯豆腐♪

100均の土鍋で、夜食に湯豆腐はいかがでしょう♪
このレシピの生い立ち
夜遅く帰ってくる旦那さん。コンビニでおいしそーなものを買ってきて食べちゃうから「お夜食あります♡」ってメールして寝る。

だまされた感はありますが、寝る前の豆腐1丁はけっこうパンチが効いてていいですよ。
簡単で、手間いらずですし♪

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材料

  1. 絹豆腐 1丁(10等分にカット)
  2. ☆しょうゆ 大2
  3. ☆みりん 大1
  4. ☆生姜 千切りでお好みの量
  5. ネギ たくさん
  6. トッピング
  7. 豆苗とうみょう 少々

作り方

  1. 1

    土鍋の真ん中に耐熱ガラスのコップをセット!
    そこに、☆のものを全部入れる。

  2. 2

    静かにお豆腐を入れ、かぶるくらいのお水をいれて、準備完了。

  3. 3

    「帰ってきたら、火を入れてね。ぐつぐついったら、豆苗を入れて、ちょっとしたら食べて」と書き置きを残し寝る。

  4. 4

    はい、完成♡

  5. 5

    2丁くらい、この分量のタレでいけます!

コツ・ポイント

ダシとかなくても、充分です。

青物は豆苗でなくても、かいわれだのキャベツ、白菜などでもおいしーです♡

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なつたくかあさん
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ちび達に、嫌いなものを克服してもらえるように日々、頑張っていました。最近はちび達が好きなものを作ってもらうことも増えました(*´艸`)
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