ホットケーキミックスで簡単ビスコッティ
hanaame @cook_40159172
家にある材料で簡単に、洗い物も少なく作れます。ザクザクとした食感で家族にも好評です！＾＾
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーが切れていて、ホットケーキミックスで作れないかなーと思って作ってみました。
ホットケーキミックスで簡単ビスコッティ
家にある材料で簡単に、洗い物も少なく作れます。ザクザクとした食感で家族にも好評です！＾＾
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーが切れていて、ホットケーキミックスで作れないかなーと思って作ってみました。
作り方
- 1
ホットケーキミックス、卵、シナモン等(粉末の物)をボールに入れます。甘く作りたい時は、この時に砂糖を好きなだけ入れます。
-
- 2
あらかじめ、オーブンを１８０度に予約しておきます。
ボールに入れた物を、全体がボロボロしてくるまで混ぜます。 -
- 3
牛乳を、まとまるまで少しずつ加えていきます。練って平気です。チョコチップ等(固形の物)はこの時入れます。
-
- 4
クッキングシートの上に伸ばします。焼くと膨らむので注意。形を整えたら、上から砂糖をお好みでかけます。かけなくてもＯＫ。
-
- 5
１８０度に予熱しておいたオーブンで２０分ほど焼きます。
-
- 6
幅１ｃｍほどに切って並べ、１７０度のオーブンで１０分ほど焼きます。焼けたら、裏返して更に１０分ほど焼きます。
-
- 7
焼きあがったら、完成！
-
- 8
皆さんのおかげで話題のレシピ入りできました！＾＾ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
生地を伸ばす時に、大きく太く伸ばしてしまうとザクザク感がよく出ません。焼き時間は調整してください。砂糖・シナモン等は好きなだけ入れてください。今回は１と４の時にシナモンシュガーを使ってます。
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