水菜のペッパーサラダ

しょうちゃん☻
しょうちゃん☻ @cook_40097358

おつまみにもなるサラダです。水菜がいっぱい食べられます!
このレシピの生い立ち
おつまみにもなるようなサラダを作りたくて。水菜は一年中値段が安定しているので。

水菜のペッパーサラダ

おつまみにもなるサラダです。水菜がいっぱい食べられます!
このレシピの生い立ち
おつまみにもなるようなサラダを作りたくて。水菜は一年中値段が安定しているので。

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材料

3〜4人分
  1. 水菜 1パック
  2. トマト 1個
  3. ベーコン 1パック
  4. 油揚げ 1枚
  5. めんつゆ 大2
  6. ごま 大1
  7. ☆酢 大1
  8. 粗挽き胡椒 お好みで(多めがオススメ)

作り方

  1. 1

    ベーコンと油揚げを5ミリくらいの細切りにして、フライパンでカリッと焼く。

  2. 2

    水菜を5センチくらいに切って、トマトを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    1と2をボウルで合わせて、☆の調味料を全て入れてよく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

粗挽き胡椒は多めの方がオススメですが、お子さんが食べる場合は無くても美味しいです。

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